La classificazione dei composti organici può essere effettuata da molteplici prospettive, comprendente principalmente la classificazione per scheletro di carbonio e la classificazione per gruppo funzionale.
Classificazione per scheletro di carbonio
Composti a catena: gli atomi di carbonio in questo tipo di molecola organica sono collegati in una struttura a catena.
Composti ciclici: gli atomi di carbonio in questo tipo di molecola organica formano una struttura ad anello. I composti ciclici possono essere ulteriormente divisi in composti aliciclici e composti aromatici:
Composti aliciclici: composti ciclici senza anelli di benzene.
Composti aromatici: composti contenenti anelli di benzene.
Classificazione per gruppi funzionali
Le proprietà della materia organica sono determinate da alcuni atomi o gruppi di atomi (chiamati gruppi funzionali) nella sua struttura. Le sostanze con lo stesso tipo di gruppi funzionali di solito hanno proprietà simili. I gruppi funzionali comuni e i loro corrispondenti tipi di materia organica includono:
Alkanes: nessun gruppo funzionale, il composto organico più semplice.
Olefins: contiene doppi legami carbonio carbonio (c=c).
Alkynes: contiene tripli legami di carbonio carbonio (Cé).
Alcohol: contiene un gruppo idrossilico (-OH).
Fenol: contiene un gruppo idrossilico fenolico (AR-OH).
Ether: contiene un legame etere (-o-).
Aldeide: contiene un gruppo di aldeide (CHO).
Ketone: contiene un gruppo chetone (c=o).
Acido carbossilico: contiene un gruppo carbossilico (-cooh).
Ester: contiene un gruppo estere (COO-).
Halocarbon: contiene un atomo alogeno (come cloro, bromo, iodio).
Amine: contiene un gruppo amminico (-nh2).
